SOBRE VOLUP
Delivery premium de cocina de Chefs.
Delivery premium de cocina de Chefs.
"Creé Volup para demostrar que el delivery podía ser tan refinado y satisfactorio como salir a cenar. Cada plato que entregamos debería hacer el día de alguien un poco más especial."
Bajo su liderazgo, Volup ha crecido hasta superar los 60 partners en Lisboa, incluyendo restaurantes con estrellas MICHELIN, Chefs premiados y tiendas gourmet. En 2025, la compañía inició su expansión internacional con el lanzamiento de su segunda ciudad: Madrid, ciudad natal de Álvaro.
Antes de fundar Volup, Álvaro lanzó Ubimov, una de las primeras flotas de TVDE en Lisboa y actualmente entre las cinco mayores de Portugal. Mientras estudiaba Finanzas, tuvo su primera experiencia profesional en McDonald’s, donde se convirtió en el gerente de tienda más joven de España en tan solo un año. Un puesto que, según él mismo, le aportó aprendizajes clave sobre operaciones de cocina, eficiencia y liderazgo de equipos.
"Volup recuerda que calidad y comodidad no tienen por qué ser opuestas. Volup está desafiando a toda una categoría a aspirar a más, y esa es una misión a la que merece la pena dedicarme."
Mónica se incorporó a la compañía en diciembre de 2024 para liderar crecimiento, estrategia y operaciones de equipo, ayudando a posicionar a Volup para escalar internacionalmente desde su base en Lisboa. Apasionada por la gastronomía (como demuestra su feed de Instagram), Mónica aporta más de 15 años de experiencia en marketing digital y aplicaciones móviles.
Antes de Volup, pasó más de una década en Google, donde ocupó roles en marca, marketing de producto e investigación, a menudo construyendo iniciativas globales desde cero. También ha asesorado a startups y emprendedores en áreas como nutrición, redes sociales y coaching financiero a definir estrategias de go-to-market y comunicación.
Destacada por publicaciones que celebran la excelencia.
Somos una empresa remote-first, con equipos en Portugal, España y LATAM, trabajando juntos para hacer realidad el delivery premium. Buscamos personas amantes de la comida, obsesionadas con la experiencia del cliente, proactivas y con compromiso, colaborativas y creativas.
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