PARTNERS

• 31 D’ARMADA
  

  Portugués

  31 D’Armada combina lo mejor de la cocina portuguesa con un toque mediterráneo contemporáneo. En su carta, tradición y sofisticación conviven en perfecta armonía: desde las Carrilleras de Cerdo cocinadas lentamente, símbolo del cuidado y la calidad de la casa, hasta el sorprendente Arroz de Confit de Pato con notas cítricas, cada plato está pensado para resaltar los sabores y el confort que definen al restaurante.

  Con ingredientes frescos y locales, 31 D’Armada ofrece una cocina sencilla pero refinada — una auténtica celebración de los sabores portugueses reinventados con elegancia y buen gusto.
• ARADY
  

  Portugués / Marroquí

  Arady da vida a una cocina luso-marroquí en la que la tradición marroquí se reinterpreta con un toque contemporáneo y se adapta al paladar portugués.

  El concepto nació del deseo de una madre y dos hijas de honrar sus raíces marroquíes, celebrando al mismo tiempo la cultura portuguesa que las acogió. La cocina está liderada por el Chef Hélder Martins, formado en restaurantes de tres estrellas MICHELIN como The Fat Duck y Arzak, y que en Portugal estuvo al frente del icónico restaurante Tavares.
• BAAN SARAIVA’S
  

  Tailandés

  BAAN Saraiva’s es un verdadero hogar de sabores tailandeses auténticos. Con platos elaborados por Chefs tailandeses, combina ingredientes tradicionales, especias aromáticas y el equilibrio perfecto entre dulce, salado, ácido y picante. Una experiencia certificada con el sello “Thai Select” por el gobierno de Tailandia.
• BARRA CASCABEL
  

  Mexicano

  Barra Cascabel, del Grupo José Avillez, ofrece cocina mexicana auténtica con los sabores originales de México. El menú está firmado por el Chef Roberto Ruiz.
• BICHOMAU
  

  Contemporáneo

  Recomendado por la Guía Repsol 2025, Bichomau es un restaurante de cocina contemporánea y creativa, donde sabores y texturas inesperadas cobran vida en platos de autor que reinventan ingredientes familiares con audacia y sensibilidad.

  La experiencia gastronómica está liderada por el Chef Tomás Rocha.

   
• BOMBOM PÂTISSERIE
  

  Postres

  BomBom Pâtisserie trae el arte de la pastelería francesa en su forma más deliciosa. Especializada en exquisitas tartaletas, delicados choux e irresistibles croissants, cada creación combina tradición y savoir-faire francés con los mejores ingredientes.
• Bono Cucina
  

  Italiano

  La autenticidad italiana sin clichés es la promesa de Bono Cucina. Tras un año y medio explorando distintas regiones de Italia, el equipo definió un menú que respeta la simplicidad y el alma de la cocina italiana, con platos clásicos elaborados con ingredientes de origen controlado y una atención minuciosa al detalle.

  Bajo la dirección del Chef Robson Oliveira, que inició su trayectoria en Italia a los 20 años y se formó posteriormente en cocina francesa, Bono Cucina apuesta por una carta que pone en valor la técnica, la textura y la profundidad de los sabores. Todas las pastas se elaboran a mano, con huevo, al estilo del norte de Italia, y la textura y riqueza de las salsas son un verdadero elemento diferenciador.
• CORAL SUSHI BAR
  

  Sushi

  Coral Sushi Bar sirve sushi con auténtica alma japonesa, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, de origen local e internacional. Cada plato ofrece un viaje a Japón, con sabores y presentaciones pensadas para deleitar todos los sentidos.
• CROUTON
  

  Pizza

  Crouton, liderado por el Chef Cezar Rodrigues, está especializado en pizzas artesanales de fermentación lenta, garantizando una base ligera y crujiente. Con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, cada pizza ofrece combinaciones equilibradas y llenas de sabor.
• DEGUST’AR
  

  Portugués / Alentejano

  Degust’AR Lisboa, recomendado por la Guía Repsol 2025, es un restaurante de cocina de autor que celebra los sabores auténticos del Alentejo en el corazón de la capital.

  Liderado por el Chef António Nobre, combina la tradición alentejana con un toque de innovación, utilizando ingredientes de la tierra en menús mediterráneos cuidadosamente elaborados.
• DESCALABRO
  

  Portugués

  Un restaurante de cocina tradicional portuguesa con un toque de irreverencia.
• DESCOBRE
  

  Portugués

  Sabores tradicionales portugueses que destacan por su sencillez, refinamiento y riqueza. Menús inspirados en las estaciones del año y la botánica, con un toque de la cocina del Océano Índico.
• DESPENSA AVÓ ZÉ
  

  Portugués (platos congelados)

  Despensa da Avó Zé trae el confort de la comida casera, preparada con cuidado y tradición. Con ingredientes frescos y recetas que evocan las comidas hechas por la abuela, los platos están listos para calentar en el horno, la olla o el microondas, ofreciendo siempre una experiencia práctica, reconfortante y deliciosa.
• DO KIKO
  

  Saludable

  “do Kiko” es el primer restaurante virtual del Chef Kiko, inspirado en algunos de sus mayores éxitos.

  Aquí encontrarás ceviches de A Cevicheria, tartares de O Talho y pokes de O Poke.
• DOCES TERESA PYRRAIT
  

  Postres

  Doces Teresa Pyrrait es una marca de raíces familiares desde 1991, dedicada a la creación de postres elaborados con recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.

  Aquí encontrarás dulces frescos, sabrosos y coloridos, perfectos para cualquier ocasión.

   
• ESTORIL MANDARIM
  

  Chino

  ?CASCAIS

  Cocina cantonesa auténtica, con sabores de la región de Kuong Tong.

   
• FAROLEIRO
  

  Marisco / Pescado

  ?CASCAIS

  El restaurante más antiguo y tradicional de Guincho.

  Con reconocimiento más allá de las fronteras, su cocina se prepara según recetas antiguas y secretos bien guardados.
• Fiammetta
  

  Italiano

  La cocina de Fiammetta ofrece platos tradicionales italianos auténticos y atemporales, pensados para conocedores y para los paladares más exigentes.

  La carta es estacional y se renueva a lo largo del año según la disponibilidad de productos frescos.
• Gabriela Pinto Pâtisserie
  

  Postres

  Gabriela Pinto Pâtisserie es una pastelería de inspiración francesa, liderada por la Chef Gabriela Pinto, formada en Le Cordon Bleu y en la École Lenôtre.

  Conocida por sus postres minimalistas y sofisticados, combina una técnica refinada con ingredientes de primera calidad para crear experiencias únicas de sabor y elegancia.
• GARDENS
  

  Portugués

  The Gardens Restaurant tiene como objetivo ofrecer una experiencia gastronómica distintiva, centrada en la calidad de los productos y las recetas nacionales, con un toque gourmet y vanguardista del Chef y una fuerte conexión con el espíritu tradicional.
• GEOGRAPHIA
  

  Mundo

  En Geographia puedes comer “comida que habla portugués”, con un menú inspirado en la lusofonía y lleno de platos e ingredientes de países de habla portuguesa: Brasil, Angola, Cabo Verde, Goa, Macao, Mozambique, Santo Tomé y Príncipe y Timor Oriental.
• Gourmet House Caviar & Deli
  

  Tienda gourmet

  Conocida por su emblemático caviar, es también un referente en la selección de las mejores delicatessen y experiencias gastronómicas.

  Además, ofrece platos calientes y fríos que varían según la temporada y que a menudo se coronan con su ingrediente estrella: el caviar.
• JACARÉ
  

  Portugués / Brasileño

  En Jacaré, la carne es de calidad excepcional, perfectamente a la parrilla, jugosa e irresistible. El restaurante también sorprende con platos vegetarianos creativos, garantizando opciones para todos los gustos.
• KABUKI LISBOA
  

  Sushi

  Kabuki Lisboa es el punto de encuentro entre la tradición japonesa y la elegancia de la gastronomía mediterránea, en una fusión sofisticada definida por la precisión, la sencillez y la excelencia. Cada plato es una expresión de equilibrio y respeto por los ingredientes, con sabores puros. Disfruta de platos y cajas de sushi de autor y una carta de vinos premium.

  Galardonado con 1 estrella MICHELIN en 2025 y reconocido como Restaurante de Cocina del Mundo por Grandes Escolhas 2024.
• KANAZAWA
  

  Sushi

  Kanazawa es un restaurante de gastronomía japonesa en Lisboa, liderado por el Chef Paulo Morais, el especialista portugués más reconocido en cocina oriental. Inspirado en la tradición Kaiseki, ofrece una experiencia de degustación refinada, donde cada plato celebra la estación, el lugar y la precisión técnica, en perfecta armonía entre sabor, estética y rigor.

  Galardonado con 1 estrella MICHELIN en 2025.

   
• LA PAPARRUCHA – PARRILLA ARGENTINA
  

  Argentino

  El auténtico sabor de Argentina en el corazón de Lisboa. Conocido por sus cortes premium preparados en la tradicional parrilla, es un referente para los amantes de la carne.

  También ofrece pescado, pasta y opciones vegetarianas, siempre con un enfoque en la calidad y el sabor.
• LAURENTINA
  

  Portugués

  Laurentina sirve bacalao en Lisboa desde 1976.

  Está dedicada a la creación de platos tradicionales portugueses, con especial atención al bacalao de alta calidad, preparado mediante métodos artesanales.
• Luka Bangkok Lisboa
  

  Tailandés

  Sabores vibrantes del Sudeste Asiático en el corazón de Lisboa.

  Luka Bangkok Lisboa se inspira en las raíces tailandesas de su proyecto hermano en Bangkok, llevando platos auténticos con influencias de Tailandia, Corea, China, Indonesia y Vietnam. Todo se prepara con ingredientes frescos, una cuidada atención al detalle y una clara pasión por el servicio al cliente.
• MÁLICE
  

  Pizza

  Pizzas y otras delicias italianas con combinaciones inesperadas.
• MAR DO GUINCHO
  

  Marisco / Pescado

  ?CASCAIS

  Mar do Guincho lleva pescado y marisco frescos directamente de sus propios viveros hasta tu casa, garantizando un momento delicioso con la calidad de Guincho.

   
• MERCEARIA DO VINHO
  

  Vino y bebidas alcohólicas

  Mercearia do Vinho es una tienda especializada en vinos portugueses, situada en el corazón de Lisboa.

  Es el destino perfecto para los amantes del vino portugués, con una cuidada selección de los mejores vinos de las 14 regiones vitivinícolas de Portugal. Entre sus joyas se encuentran los reconocidos vinos de Oporto, Madeira, Moscateles y excelentes espumosos.

   
• MERCEARIA FIAMMETTA
  

  Tienda gourmet

  Productos gourmet italianos de alta calidad.
• MESTE ZÉ
  

  Marisco / Pescado

  ?CASCAIS

  Meste Zé ofrece sabores del mar, con pescado y marisco frescos procedentes de sus propios viveros.
• MONTE MAR CASCAIS
  

  Marisco / Pescado

  ?CASCAIS

  Monte Mar Cascais combina su ubicación privilegiada junto al Atlántico con sabores frescos del mar. Ofrece pescado y marisco auténticos, preparados con el genuino sabor de Portugal.

  Recomendado por la Guía Repsol 2025.

   
• MONTE MAR LISBOA
  

  Marisco / Pescado

  Monte Mar Lisboa es un restaurante que celebra los sabores del mar con la elegancia y la tradición de la cocina portuguesa.

  Conocido por la frescura de su pescado y marisco, ofrece una experiencia gastronómica refinada, donde cada plato se prepara con técnica y sencillez, destacando la calidad de los ingredientes.

   
• NOSTRA PIZZA
  

  Pizza

  Pizzas artesanales con ingredientes frescos y locales.

   
• NUNES REAL MARISQUEIRA
  

  Marisco / Pescado

  Nunes Real Marisqueira es el destino ideal para quienes buscan una auténtica marisquería lisboeta. Referente imprescindible para los amantes del marisco en Lisboa, destaca por su pasión por el mar y su excelencia en la selección del mejor marisco y pescado de la costa portuguesa.

  Distinguido con el Tenedor de Plata por la Guía Boa Cama Boa Mesa 2025 y recomendado por la Guía Repsol 2025.

   
• O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO
  

  Postres

  O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo nació en Portugal hace más de 30 años, creado por Carlos Braz Lopes en el restaurante Mercado de Santa Clara.

  Desde 2002, la marca ha conquistado corazones en Lisboa y en todo el mundo, estando hoy presente en más de 9 países. Una verdadera tentación para los amantes del chocolate, con un sabor intenso y una receta original.

   
• O MELHOR PÃO DE LÓ DO UNIVERSO
  

  Postres

  O Melhor Pão de Ló do Universo es un bizcocho húmedo y único, elaborado artesanalmente en la región del Duero según una receta familiar.
  Disponible en varios tamaños y sabores: huevo y chocolate.

  También se pueden pedir tés de Companhia Portugueza do Chá.

   
• OLISIPO COFFEE ROASTERS
  

  Café

  En Olisipo encontrarás café de especialidad tostado localmente con pasión y precisión, disponible en filtro o espresso, ofreciendo una experiencia única y memorable para los verdaderos amantes del café.
• OVEN
  

  Indio / Nepalí

  Con lo mejor de la cocina india y nepalí, Oven rinde homenaje a los sabores tradicionales a través de una fusión única que caracteriza la cocina de autor del Chef Hari Chapagain. El concepto es hacer que cada persona sienta que está viviendo una comida en Nepal o en la India a través de los platos.

  Reconocido en la Guía MICHELIN 2025.

   
• Pão de Canela
  

  Portugués

  Café histórico con opciones de menú perfectas para cualquier momento del día. Los platos priorizan ingredientes portugueses frescos, procedentes del entorno local.

  La carta está guiada por la Chef Consultora Joana Duarte, que anteriormente trabajó en Alma y Tapisco.
• PAP’AÇÔRDA
  

  Portugués

  Pap’Açôrda, recomendado por la Guía Repsol 2025, es uno de los restaurantes más icónicos de Lisboa, reconocido por su cocina portuguesa clásica, fiel a la autenticidad de los sabores y a la excelencia en la ejecución.

  Liderado por la Chef Manuela Brandão desde su creación, es especialmente famoso por la açorda que le da nombre, aunque también sorprende con un menú de clásicos y novedades de temporada.
• Pátio Antico
  

  Italiano

  ?OEIRAS

  Sabores tradicionales italianos de la región de Nápoles.
• PIZZERIA MARIA
  

  Pizza

  En Pizzeria Maria, cada pizza comienza con masa hecha a mano, esponjosa por dentro y crujiente por fuera, preparada con cuidado y precisión. Ingredientes importados de diversas regiones de Italia se combinan con productos locales frescos, ofreciendo sabores auténticos en cada porción.

  El menú va más allá de la pizza, e incluye otros clásicos italianos como calzones, ciabatta rellena y lasaña casera.

   
• PORTO SANTA MARIA
  

  Marisco / Pescado

  ?CASCAIS

  Porto Santa Maria es un restaurante emblemático de la costa portuguesa, donde el pescado y el marisco frescos son protagonistas, preparados con excelentes productos locales. Con viveros propios, visitables por los clientes, y una colaboración con el programa “Terra” en Cascais, garantiza frescura diaria de los ingredientes del mar y de la tierra, priorizando prácticas naturales y sostenibles.

  Recomendado en la Guía MICHELIN 2024 y la Guía Repsol 2025.

   
• RICE ME
  

  Saludable (platos sin gluten)

  Rice ME es un restaurante dedicado a una alimentación saludable, sabrosa e inclusiva, con especial protagonismo del arroz, el ingrediente estrella de la casa.

  Con platos 100% naturales, ofrece opciones sin gluten, sin lactosa y veganas, ideales para quienes buscan una dieta equilibrada sin renunciar al sabor. Certificado por la Asociación Portuguesa de Celíacos, es perfecto para quienes valoran comidas nutritivas, seguras y creativas.

   
• RICE ME DELI
  

  Saludable (pastelería sin gluten)

  Rice ME Deli es el café y panadería del grupo Rice ME, creado para ofrecer comidas rápidas, saludables y llenas de sabor.

  Con una selección de pastelería y snacks 100% sin gluten, con opciones sin lactosa y veganas, es un espacio inclusivo, certificado por la Asociación Portuguesa de Celíacos. Todos los productos son artesanales, elaborados con ingredientes naturales y gran cuidado.
• SAL MARISCO & CO
  

  Tienda de mariscos

  Una pescadería de marisco salvaje donde puedes pedir las mejores ostras, bueyes de mar, bogavantes, langostas, cigalas, gambas y también bivalvos como almejas, berberechos, longueirones, mejillones, entre otros.

   
• Salamaria
  

  Postres

  Salamaria reinventa el salami de chocolate con recetas creativas y artesanales. Desde la versión clásica hasta sabores inesperados — como vino de Oporto, Nutella o Red Velvet — cada propuesta ofrece una experiencia de sabor única e irresistible.
• SALTA
  

  América Central / Fusión Asiática

  Salta es un restaurante de fusión creativa que combina sabores audaces de Asia y América Central, con un menú lúdico firmado por los Chefs Tomaz Reis y Pedro Lopes.

   
• TANA SAKE & SUSHI BAR
  

  Sushi

  En Tana Sake Sushi & Bar, el sushi fresco y creativo es el protagonista. Cada pieza se elabora con técnica, originalidad e ingredientes de alta calidad.

   
• Tantazzi
  

  Italiano

  Un restaurante con alma italiana, inspirado en recetas antiguas y clásicas que celebran la autenticidad de la gastronomía italiana. Con un toque moderno y un enfoque sin pretensiones, Tantazzi invita a cada cliente a saborear platos llenos de tradición y sabor.

  Nacido de los mismos fundadores que Fiammetta, el restaurante es un homenaje a la abuela de la familia, símbolo de pasión, herencia y verdadera cocina italiana.
• TOUTA
  

  Libanés

  Touta, llamado así por el apodo de infancia de la Chef Cynthia Bitar, combina sus raíces libanesas con ingredientes portugueses de temporada y alta calidad para crear una cocina que une culturas y sabores de forma auténtica.

  Inspirándose en platos reconfortantes y recuerdos de su infancia en el Líbano, la Chef reinventa cada receta con creatividad y destreza, creando un menú íntegramente compuesto por platos pensados para compartir.
• Zunzum Gastrobar
  

  Portugués

  El Zunzum Gastrobar, creado por la Chef Marlene Vieira, se inspira en las antiguas cervecerías portuguesas, reinterpretadas con ligereza e irreverencia contemporánea. El nombre “zunzum”, como quien dice un rumor o un comentario que corre, refleja el espíritu desenfadado y divertido de su cocina, donde la tradición portuguesa adquiere nuevas lecturas a través de técnicas e influencias de diferentes partes del mundo.

  Premios: Guía MICHELIN 2025, Guía Repsol 2025